Para quem não sabe o gado bovino emite grande quantidade de gás metano durante a sua vida. Entre os gases que compõem o pum está o metano (CH4), que é uma substância combustível. A presença do metano e a sua quantidade na flatulência dependem da alimentação. Além dos gases emitidos na flatulência o gado também emite metano ao arrotar (durante a ruminação).

A maior parte das emissões de metano geradas pelo homem provém de três setores – energia (35%), agricultura (40%) e resíduos (20%); portanto, focar a ação nesses setores pode ajudar a evitar os impactos do aquecimento de imediato. A agropecuária é o setor que mais contribui para as emissões globais de metano: cerca de 40%, originadas principalmente pela fermentação entérica (arroto das vacas), cultivo de arroz e manejo de esterco.

Um dos caminhos que o Brasil dispõe para diminuir a emissão de metano pelo gado é a seleção genômica.

O tema será debatido na 17ª ExpoFrísia, evento que começa hoje (25) em Carambeí, nos Campos Gerais. A feira, considerada um dos principais eventos da pecuária leiteira, vai até sábado (27) e tem entrada gratuita.